apa sih makanan kebab itu

Keba atau yang nama lainnya kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav ini sebenarnya adalah masakan daging panggang ataupun dibakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi (nah loh, tapi ada macem - macem tipenya loo). Umumnya si makanan ini di daerah timur tengah (kayak di deket rumahq ni, deket kampung arab, jadinya banyak yang jualan ini), tapi ada juga dijumpai di Asia Tengah, Selatan sama Afrika. Biasanya itu memakai daging domba dan daging sapi tapi kadang - kadang juga ada yang daging kambing, daging ayam, ikan atau bahkan kerang. Nama kebab ini sebenarnya berasal dari bahasa arab yaitu kabab (کباب) yang awalnya berarti daging goreng, bukan daging panggang atau bakar.